Che cos’è la pipirrana spagnola?
La pipirrana spagnola è un piatto tradizionale della cucina spagnola, particolarmente diffuso nelle regioni meridionali del paese. Si tratta di un’insalata fresca e leggera, preparata con pomodori maturi, peperoni verdi, cetrioli, cipolle e condita con olio d’oliva, aceto e sale.…