Categoria Spagna

Che cos’è la pipirrana spagnola?

Pipirrana Spagnola, Gran canaria

Che cos’è la pipirrana spagnola? La pipirrana è un piatto tradizionale della cucina spagnola, particolarmente diffuso nelle regioni meridionali del paese. Si tratta di un’insalata fresca e leggera, preparata con pomodori maturi, peperoni verdi, cetrioli, cipolle e condita con olio…