Gran Canaria non è solo una destinazione da sogno per spiagge e paesaggi mozzafiato, ma anche un paradiso culinario.
Tra mercati locali e ristoranti tipici, l’isola offre un viaggio tra i sapori autentici.
In questo articolo ti svelo dove e cosa mangiare a Gran Canaria: da una semplice pipirrana spagnola fino a deliziose proposte di mare e dolci locali, per rendere la tua vacanza un’esperienza indimenticabile anche a tavola.
Pipirrana ricetta spagnola
Si tratta di un’insalata fresca e leggera, preparata con pomodori maturi, peperoni verdi, cetrioli, cipolle e condita con olio d’oliva, aceto e sale.
La versatilità della pipirrana permette anche l’aggiunta di uova sode o tonno, offrendo così una varietà di sapori.
La pipirrana spagnola è un piatto tradizionale della cucina spagnola, particolarmente diffuso nelle regioni meridionali del paese.
Questo piatto rinfrescante è particolarmente apprezzato durante i mesi estivi, contribuendo a soddisfare il desiderio di un pasto leggero e gustoso nelle calde giornate spagnole.
Cosa mangiare a Gran Canaria a colazione
La colazione nell’isola di Gran Canaria è molto simile alla nostra, al mattino molti bar offrono paste fresche con una buona spremuta di arancia fresca, caffè, latte macchiato o thè.
Per esempio a Las Plamas nel lungo mare de Las Canteras c’è una buonissima pasticceria chiamata Panaderia/Caffetteria Granier dove c’è l’imbarazzo della scelta di paste fresche e dolcini. Ci si può accomodare sia all’interno che all’esterno.
Dove mangiare a Las Palmas spendendo poco?
Il lungomare de Las Canteras ospita numerosi ristoranti spagnoli e italiani, creando una vasta gamma di opzioni tra cui è facile perdersi a causa della ricca varietà.
Esplorando le strade di Las Coloradas in macchina, a soli 5 minuti dalla zona de Las Canteras, abbiamo casualmente scoperto un delizioso ristorante locale chiamato El Padrino, dove abbiamo ricevuto un’accoglienza eccezionale.
I piatti, incredibilmente generosi, sono accompagnati da un servizio impeccabile, e il proprietario del ristorante ci ha riservato una calorosa ospitalità.
Il suo gesto gentile ci ha spinto a ritornare per una seconda visita, durante la quale ci ha addirittura offerto un thè alla menta.
Per pranzo abbiamo gustato una deliziosa zuppa ai frutti di mare.
Mentre per cena, abbiamo optato per la pipirrana con tonno, uova e verdure, e la pipirrana con polpo accompagnata da avocado, cipolle rosse e pomodoro, dei piatti che si sono rivelati abbondanti anche per due persone.
Abbiamo accompagnato le nostre Pipirrana con calamari, totani e patate fritte.
Basandoci sulla nostra esperienza personale, ti consigliamo vivamente questo ristorantino situato in una zona incredibilmente tranquilla.
Questo locale si affaccia direttamente sul mare e offre sia una veranda all’aperto con ampie vetrate che tavoli all’interno del ristorante.
La prima volta che abbiamo scelto di pranzare qui, ci siamo accomodati nella veranda esterna, mentre al nostro secondo ritorno abbiamo scelto di accomodarci nella sala interna del ristorante.
Abbiamo speso approssimativamente all’incirca 47 euro in due. Possiamo solo esprimere parole di elogio; i piatti sono eccellenti e le porzioni così generose che siamo usciti dal locale con lo stomaco soddisfatto.
Ristoranti a Las Canteras
La passeggiata al lungomare de Las Canteras è costellata di numerosi ristoranti, come già menzionato in precedenza, rendendo difficile la scelta del luogo ideale.
In una delle occasioni, ci siamo accomodati in uno di questi locali, deliziandoci con squisite tapas durante il pranzo, poiché non avevamo un grande appetito.
In un’altra occasione, abbiamo optato un diverso ristorante a Las Canteras, specializzato in cucina a base di frutti di mare, gustando un delizioso riso ai frutti di mare e un piatto succulento di linguine alle vongole.
Entrambe le esperienze gastronomiche si sono rivelate eccezionali.
Conclusioni
Ti invito a esplorare e provare i vari ristoranti dell’area. Sebbene abbia menzionato alcuni posti che ritengo particolarmente meritevoli, ti invito anche a scoprire nuovi locali, poiché credo che ogni ristorante possieda un sapore autentico e unico da offrire.
Ho scritto anche un altro articolo dove ho parlato di cosa visitare nell’Isola Gran Canaria.
Per quanto riguarda i suggerimenti forniti, desidero sottolineare che non ricevo alcuna commissione e non ho affiliazioni con le aziende menzionate, con l’intento di mantenere la mia presentazione libera da influenze pubblicitarie.
Mi auguro che quest’articolo ti sia utile. Fammi sapere se anche tu hai provato questi piatti.
Per eventuali domande, non esitare a contattarmi via email o lasciando un commento qui sotto.
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Alla prossima e buon viaggio!
Alicia
